Atole de coco

Atole de coco

Ingredientes:

  • 1 lata de Crema de Coco de Uteki Alimentos
  • 1 lata leche evaporada
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 raja de canela

Preparación:

  1. Licúa la crema de coco, la leche evaporada y la fécula de maíz
  2. Vierte en una olla la preparación anterior y agrega la raja de canela.
  3. Calienta a fuego medio por aproximadamente 8 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  4. Servir, puedes usar mini malvaviscos para decorar.
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