Refresco de lichi y fresas

Refresco de lichi y fresas

Ingredientes:

  • 1 lata de lichi en almíbar de Uteki Alimentos
  • 1 taza de fresas frescas, lavadas y sin tallos
  • El jugo de 1 limón
  • 2 tazas de agua fría
  • Agua mineral (con gas)
  • Hielo al gusto
  • Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Preparación:

  1. Escurre los lichis de la lata, reservando un par de lichis para decorar.
  2. Corta las fresas en mitades y reserva también un par para decorar.
  3. En una licuadora, agrega los lichis, las fresas cortadas, el jugo de limón y el agua fría.
  4. Licúa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  5. Prueba un poco y si te gusta más dulce puedes usar el mismo almíbar de los lichis para endulzar.
  6. Utiliza vasos altos y llénalos con hielo.
  7. Vierte la mezcla hasta la mitad del vaso.
  8. Termina de llenar el vaso con el agua mineral y mezcla un poco.
  9. Decora cada vaso con un lichi y fresas en la parte superior y hojas de menta para dar un toque de frescura adicional.

 

¡Y listo! Disfruta de esta refrescante bebida llena de sabor y perfecta para días calurosos.
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