Guarnición de fideos chinos con zanahorias

Ingredientes:

• 1 paquete de fideos chinos marca Uteki Alimentos de 170 gr
• 2 zanahorias
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de aceite
• Salsa de soja al gusto

Preparación:

1. En una olla poner a hervir agua, una vez hirviendo poner a cocer los fideos de 3 a 5 minutos. Escurrir.
2. Por otro lado, pela y corta las zanahorias en tiras delgadas.
3. En otra cacerola pon un poco de aceite con la mantequilla y agrega las  zanahorias, cócelas hasta que esten blandas.
4. Por último, agrega el fideo chino a las zanahorias, sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla hasta que este bien.
5. Puedes agregar la salsa de soja y mezclar o servirla en un recipiente aparte.

¡Listo! Así de fácil y rápido puedes disfrutar y acompañar tu plato fuerte con esta deliciosa receta.