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Este vinagre se obtiene a partir del vino tinto, que se somete a una segunda fermentación que convierte su alcohol en ácido acético, que le da su sabor característico a los vinagres.
Contenido: 500 ml
País de Origen: Francia
Usos gastronómicos: Se utiliza en la preparación o sazonado de todo tipo de alimentos, en procesos de encurtido, aliños, vinagretas y otros aderezos. Puede utilizarse en salsas como la mostaza, el ketchup y la mayonesa.
